menu

Jídlo a pití – britská kuchyně

29 minut

Michelinský šéfkuchař Tom Kerridge nám předvede, jak upéct tradiční britské jídlo –dokonalou nedělní pečeni.

Vřelá a zábavná televizní show moderovaná populárním michelinským šéfkuchařem Michelem Roux Jr., jehož vášeň pro jídlo a pití přináší řešení pro životní problémy a ukazuje trendy skrze výtečné recepty, vaření a tajemství kuchyně. Tento legendární šéfkuchař moderuje pořad společně s oceňovanou expertkou na pití Kate Goodmanovou. Ta s diváky sdílí své poznatky o víně, likérech a pivech, ale zároveň i o nealkoholických nápojích.

Produkce: BBC, BBC Lifestyle

Učinkují: Michel Roux Jr., Kate Goodman

Země původu: Velká Británie

 

Základní informace Rozšířené informace Podobné filmy

Michelina toskánská kuchyně, 1. díl

26 minut

Charizmatická kuchařka hledá prostřednictvím této malebně natočené kuchařsko-cestovatelské série novou inspiraci v Toskánsku.

Michela Chiappa, napůl Velška napůl Italka, vaří tradiční domácí italská jídla pro celou rodinu. Ovlivněna svým italským dědictvím se vydává do Toskánska, aby objevila výborné místní ingredience a domácí výrobu. Pomáhá pěstovat šafrán ve středověkém San Gimignanu a navštěvuje jednu z nejznámějších gelaterií v Toskánsku.

Inspirovaná svou cestou nám Michela uvaří dekadentní tagliatelle s čerstvým šafránem a krevetovo-ústřicovou omáčkou, oblíbený špíz z masových kuliček a Affogato, jednoduchý dezert z kávy, zmrzliny a amaretta.

Režie: Sarah Myland

Produkce: BBC, Foxtel, Fresh One Productions

Země původu: Spojené království

 

Základní informace Rozšířené informace Podobné filmy

Zdravě a chutně – Párty

26 minut

Sestry Jasmine a Melissa Hemsleyovy vymyslely menu, které nejenže vaše hosty zaujme, ale také je „přinutí“ jíst zdravě. Od jednoduchých bezlepkových okurkových jednohubek po úžasné avokádové (nesýrové) cheesecakey. A vyzkoušíme dokonce i hydratující levandulový koktejl, který každou párty dokonale oživí.

Produkce: Fresh One, Foxtel, BBC Worldwide, Hemsley and Hemsley Limited

Učinkují: Jasmine Hemsley, Melissa Hemsley

Země původu: Velká Británie

Základní informace Rozšířené informace Podobné filmy

Jídlo a pití – Italská kuchyně

30 minut

Welšsko-italská šéfkuchařka Angela Hartnett s námi uvaří dokonalé italské ragů a těstoviny.

Vřelá a zábavná televizní show moderovaná populárním michelinským šéfkuchařem Michelem Roux Jr., jehož vášeň pro jídlo a pití přináší řešení pro životní problémy a ukazuje trendy skrze výtečné recepty, vaření a tajemství kuchyně. Tento legendární šéfkuchař moderuje pořad společně s oceňovanou expertkou na pití Kate Goodmanovou. Ta s diváky sdílí své poznatky o víně, likérech a pivech, ale zároveň i o nealkoholických nápojích.

Produkce: BBC, BBC Lifestyle

Učinkují: Michel Roux Jr., Kate Goodman

Země původu: Velká Británie

 

Základní informace Rozšířené informace Podobné filmy

Jídlo a pití – Konejšivé jídlo

29 minut

Šéfkuchařka a autorka Monica Galetti spolu s michelinským šéfkuchařem Michelem vaří maminčin pastýřský nákyp.   

Vřelá a zábavná televizní show moderovaná populárním michelinským šéfkuchařem Michelem Roux Jr., jehož vášeň pro jídlo a pití přináší řešení pro životní problémy a ukazuje trendy skrze výtečné recepty, vaření a tajemství kuchyně. Tento legendární šéfkuchař moderuje pořad společně s oceňovanou expertkou na pití Kate Goodmanovou. Ta s diváky sdílí své poznatky o víně, likérech a pivech, ale zároveň i o nealkoholických nápojích.

Produkce: BBC, BBC Lifestyle

Učinkují: Michel Roux Jr., Kate Goodman

Země původu: Velká Británie

Rok: 2013

Základní informace Rozšířené informace Podobné filmy

Jídlo a pití – Pečení

30 minut

První dáma britského pečení Mary Berry vám společně s moderátory ukáže, jak vytvořit dezerty pro dokonalý odpolední čaj.

Vřelá a zábavná televizní show moderovaná populárním michelinským šéfkuchařem Michelem Roux Jr., jehož vášeň pro jídlo a pití přináší řešení pro životní problémy a ukazuje trendy skrze výtečné recepty, vaření a tajemství kuchyně. Tento legendární šéfkuchař moderuje pořad společně s oceňovanou expertkou na pití Kate Goodmanovou. Ta s diváky sdílí své poznatky o víně, likérech a pivech, ale zároveň i o nealkoholických nápojích.

Produkce: BBC, BBC Lifestyle

Učinkují: Michel Roux Jr., Kate Goodman

Země původu: Velká Británie

 

Základní informace Rozšířené informace Podobné filmy

Jídlo a pití – Street food

29 minut

V tomto díle se společně se šéfkuchařem a majitelem street food stánku Junem Tunaka naučíme připravovat perfektní burger.   

Vřelá a zábavná televizní show moderovaná populárním michelinským šéfkuchařem Michelem Roux Jr., jehož vášeň pro jídlo a pití přináší řešení pro životní problémy a ukazuje trendy skrze výtečné recepty, vaření a tajemství kuchyně. Tento legendární šéfkuchař moderuje pořad společně s oceňovanou expertkou na pití Kate Goodmanovou. Ta s diváky sdílí své poznatky o víně, likérech a pivech, ale zároveň i o nealkoholických nápojích.

Produkce: BBC, BBC Lifestyle

Učinkují: Michel Roux Jr., Kate Goodman

Země původu: Velká Británie

 

Základní informace Rozšířené informace Podobné filmy

Jídlo a pití – Zábava

30 minut

Společně s kuchařkou a bloggerkou Rachel Khoo se naučíme připravovat luxusní pokrm, kterým zapůsobíme na své přátele.

Vřelá a zábavná televizní show moderovaná populárním Michelinským šéfkuchařem Michelem Roux Jr., jehož vášeň pro jídlo a pití přináší řešení pro životní problémy a ukazuje trendy skrze výtečné recepty, vaření a tajemství kuchyně. Tento legendární šéfkuchař moderuje pořad společně s oceňovanou expertkou na pití Kate Goodmanovou. Ta s diváky sdílí své poznatky o víně, likérech a pivech, ale zároveň i o nealkoholických nápojích.

Produkce: BBC, BBC Lifestyle

Učinkují: Michel Roux Jr., Kate Goodman

Země původu: Velká Británie

 

Základní informace Rozšířené informace Podobné filmy

Michelina toskánská kuchyně, 2. díl

26 minut

Charizmatická kuchařka hledá prostřednictvím této malebně natočené kuchařsko-cestovatelské série novou inspiraci v Toskánsku.

Michela Chiappa – napůl Velška a napůl Italka, vaří tradiční domácí italská jídla pro celou rodinu. Ovlivněna svým italským dědictvím se vydává do Toskánska, aby objevila místní ingredience a domácí výrobu.

Inspirovaná svou cestou nám Michela uvaří výtečnou boloňskou omáčku s toskánskými fazolemi, klasické italské pesto vyrobené s lokálním sýrem pecorino. Se sestrou pak vytvoří ideální sladkou, ale i alkoholovou tečku na konec – hrušky máčené ve víně. 

Režie: Sarah Myland

Produkce: BBC, Foxtel, Fresh One Productions

Země původu: Spojené království

 

Základní informace Rozšířené informace Podobné filmy

Michelina toskánská kuchyně, 3. díl

26 minut

Charizmatická kuchařka hledá prostřednictvím této malebně natočené kuchařsko-cestovatelské série novou inspiraci v Toskánsku.

Michela Chiappa – napůl Velška a napůl Italka, vaří tradiční domácí italská jídla pro celou rodinu. Ovlivněna svým italským dědictvím se vydává do Toskánska, aby objevila místní ingredience a domácí výrobu. V tomto díle navštíví přímořské město Livorno, kde objeví chutě mořských plodů a toskánskou vesnici, kde společně s místními uvaří čerstvé těstoviny Pici.

Poté doma uvaří Bagna Cauda – teplou krémovou omáčku na ančovičkovém základu, která je perfektní pro namáčení zeleniny a křupavého chleba. Dále rychlé, ale jednoduché a výborné tuňákovo-citronové špagety a na závěr tradiční italské sušenky Cantuccini.

Režie: Sarah Myland

Produkce: BBC, Foxtel, Fresh One Productions

Země původu: Spojené království

 

Základní informace Rozšířené informace Podobné filmy

Michelina toskánská kuchyně, 4. díl

26 minut

Charizmatická kuchařka hledá prostřednictvím této malebně natočené kuchařsko-cestovatelské série novou inspiraci v Toskánsku.

Michela Chiappa – napůl Velška a napůl Italka, vaří tradiční domácí italská jídla pro celou rodinu. Ovlivněna svým italským dědictvím se vydává do Toskánska, aby objevila místní ingredience a domácí výrobu. Tentokrát divákům představí delikátní smaženou polentu (tradiční pouliční snack) z Livorna, lahůdkářství specializující se na produkty z divokých prasat v San Gimignanu a božský med od místních včelařů v Montalciu.

Doma poté Michela uvaří křupavou polentu s roztopeným sýrem a saltimboccu (kuře zabalené v parmské šunce) podle vlastního receptu a luxusní hruškovo-medovo-mandlový koláč.

Režie: Sarah Myland

Produkce: BBC, Foxtel, Fresh One Productions

Země původu: Spojené království

 

Základní informace Rozšířené informace Podobné filmy

Michelina toskánská kuchyně, 5. díl

26 minut

Charizmatická kuchařka hledá prostřednictvím této malebně natočené kuchařsko-cestovatelské série novou inspiraci v Toskánsku.

Michela Chiappa – napůl Velška a napůl Italka, vaří tradiční domácí italská jídla pro celou rodinu. Ovlivněna svým italským dědictvím se vydává do Toskánska, aby objevila místní ingredience a domácí výrobu. Inspirovaná místními řezníky, trhy a restauracemi se vrací zpět domů, aby si vyzkoušela přípravu nových delikates.

V tomto díle uvaří Michela společně se svou sestrou vepřové maso s mangem a peperoncinem, zjednodušenou verzi houbového rizota s hříbky porcini a jednoduchý dezert z čerstvých restovaných broskví s pomerančovým sirupem.

Režie: Sarah Myland

Produkce: BBC, Foxtel, Fresh One Productions

Země původu: Spojené království

 

Základní informace Rozšířené informace Podobné filmy

předchozí
následující